شهرستان فلاورجان یکی از قطب های تولید میوه “به ” در استان اصفهان محسوب می گردد که سالانه ۳ هزار تن به از باغات روستاها و شهرهای شهرستان برداشت می گردد. روستای پلارت که از توابع شهرستان فلاورجان می باشد نیز سهمی در تولید این میوه بهشتی دارد. هر ساله در شهرستان جشنواره “به” در هنگام برداشت این محصول برگزار می گردد.
